Voici une entrée qui m'a tapé dans l’œil mais pour laquelle je désespère de trouver LA solution. En effet mon œuf est toujours soit trop cuit, soit trop cru. Si certains d'entre vous ont des idées pour réussi cette entrée qui est très bien présentée, ils sont les bienvenus!
- 1 petite tomate
- 1 œuf
- 2 feuilles de basilic ciselées
- Sel, poivre
- Paprika
- Lavez la tomate et coupez-lui un chapeau. Creusez l'intérieur et saupoudrez de basilic. Cassez l’œuf délicatement et versez-le dans la tomate. Saupoudrez de paprika et enfournez 15 à 20 min dans le four préchauffé à 180°C.
Il suffit de cuire le tout au Micro-ondes 1 min 30 à 750 watts!
Le dernier petit problème consiste en la cuisson de plusieurs oeufs. J'ai essayé deux en le mettant 3 min, mais il ressortait cuit dur... Peut-être qu'il ne faut rien changer au temps de cuisson...
Deuxième essai demain!
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