Granny Smith au fromage

4 Granny Smith

4 Bouquet des moines

4 c. à café de miel liquide

graines de sésame

Enlever la croute des fromages et les couper en rouleaux. Laver les pommes, y découper un chapeau et retirer une partie de la chair sans oublier d'oter le trognon.

Placer les pommes 4 minutes au micro-ondes sur 1000 W. Laisser refroidir.

Farcir les pommes avec les rouleaux de fromage et parsemer de sésame. Arroser le tout de miel liquide.

Placer au four 10 minutes à 175 °.

Disposer le tout sur un lit de salade verte.