Spaghetti aglio e olio

280 g Pâtes (non farcies), crues 

8 gousse(s) Ail 

4 portion(s) Petit piment, (4 piments épépinés) 

3 cuillère(s) Huile, olive 

400 ml Bouillon, légumes, préparé 

10 moyen Tomate 

6 cuillère(s) Persil, (ciselé) 

1 quantité à choix Sel 

1 quantité à choix Poivre 

Cuire 280 g de spaghetti selon les instructions de l’emballage.

Presser 8 gousses d’ail. Émincer 4 piments épépinés. Faire revenir l’ail et les piments dans 3 CS d’huile pendant ± 3 minutes. Mouiller avec 400 ml de bouillon de légumes.

Tailler 10 to mates en petits dés et les ajouter à la sauce, ainsi que 6 CS de persil ciselé. Mélanger la sauce avec les pâtes égouttées.

Assaisonner de sel et de poivre et servir sans attendre.

Unités ProPoints® : 9

Parts: 4

Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : 15 min

Niveau de difficulté : Facile